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Alimentación Básica

El Curso Taller de Alimentación Básica nos brinda un fin de semana de intensos sabores, delicioso y 100% saludable. En él, aprenderemos los principios fundamentales de la buena cocina, la correcta selección y preparación de los alimentos para una sana alimentación. No importa si eres principiante o un chef en potencia, este curso optimiza tus habilidades y conocimientos sobre la gastronomía en una cocina llena de nuevos sabores, olores y colores.

 

“Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento”, es la base fundamental de esta serie de cursos de cocina, pues hemos diseñado recetas deliciosas 100% saludables que alimentan tu vida.

 Dos días de intensos sabores y emociones al rededor de la sana alimentación y la buena cocina.

 

Próximo Curso Taller 

Fecha Taller Experiencial: 16 y 17 de mayo de 2020.

Ciudad: Bogotá - Colombia

Dirección: Finca La Colonia - Vereda San José a 6.4K de La Calera.

 

Dos días de intensos sabores y emociones al rededor de la sana alimentación y la buena cocina.

 

Dirigido a:

Público en General / Médicos / Nutricionistas / Psicólogos / Enfermeras / Profesionales de la Salud.

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Objetivo General del Curso:

Este curso incluye 4 cursos que brindan los conocimientos y habilidades necesarias para diseñar un menú que ayude a mantener y mejorar tu salud y la de los tuyos. También puedes comprar los cursos por separado.

Expectativas de Desempeño:

El asistente al curso taller podrá escoger y preparar alimentos que mejorarán su salud y su calidad de vida. tendrá las habilidades necesarias para diseñar el menú de un día de comidas bajo los principios y preceptos de alimentación funcional saludable.

Objetivos Específicos:

  • Entender la importancia de las vitaminas y minerales como nutriente fundamental para el aseguramiento de la salud. 
  • Aprender en qué alimentos se encuentra mayor concentración de vitaminas y minerales.
  • Aprender cómo los procesos culinarios afectan y disminuyen la presencia de nutrientes en los mismos. 
  • Aprender los métodos de cocción más convenientes para la conservación de nutrientes.

Valor del Curso Taller: COP$1'950.000 / US$650

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Cursos Incluidos en este Pack:

  • Taller Experiencial de 2 días
  • Curso de Ensaladas y Aderezos.
  • Curso de Jugos y Batidos.
  • Curso de Ayuno y Reposo Metabólico.
  • Curso de Reemplazo de Lácteos

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